เม็ดกระเทียมธรรมชาติ 8-16MESH A เกรด

เม็ดกระเทียมเป็นรูปแบบของกระเทียมที่ขาดน้ำซึ่งมีการสับและแห้งอย่างประณีต พวกเขาผลิตโดยการบดกลีบกระเทียมสดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทำให้แห้งโดยใช้วิธีการต่าง ๆ เช่นการอบแห้งอากาศการอบแห้งแช่แข็งหรือการคายน้ำ กระบวนการอบแห้งจะช่วยลดความชื้นออกจากกระเทียมส่งผลให้เม็ดเข้มข้นมีรสชาติและกลิ่นหอมเข้มข้น

เม็ดกระเทียมมักใช้แทนการใช้งานที่สะดวกสำหรับกระเทียมสดในการปรุงอาหาร พวกเขามีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้นและสามารถเก็บไว้เป็นระยะเวลานานโดยไม่สูญเสียรสชาติหรือความแรง พวกเขามีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารหลากหลายทั่วโลกและเป็นส่วนผสมที่ได้รับความนิยมในการผสมเครื่องเทศการหมักเครื่องปรุงรสซอสและน้ำสลัด

เม็ดเหล่านี้เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องรสชาติฉุนและโดดเด่นซึ่งเพิ่มรสชาติที่แข็งแกร่งให้กับอาหาร พวกเขามักจะใช้ในสูตรอาหารที่ต้องการรสชาติที่รุนแรงกว่าเนื่องจากมีการเอาชนะน้อยกว่ากระเทียมสด นอกจากนี้เม็ดกระเทียมนั้นง่ายต่อการวัดและรวมเข้ากับสูตรอาหารเมื่อเทียบกับกลีบกระเทียมสดเนื่องจากไม่จำเป็นต้องลอกหรือลด